„Herr lass Deine Augen offen stehn über dies Haus Nacht und Tag“, so steht es unter der Krone über der Eingangstür eingemeißelt. 1897 erhielt das Haus einen Anbau. 1901 wurde der Backofen für die Bäckerei eingebaut. 1926 erfolgte ein weiterer Anbau. Im Jahr 1958 wurde die vorhandene Backstube umgebaut und 1969 das zweite Schaufenster durch eine Abmauerung vergrößert. Ein Mehlsilo wurde 1975 aufgebaut. Peter Diwald, der den Backbetrieb im Jahr 1982 von der Familie Kemper übernahm, war zunächst Lehrling bei der Bäckerei Kemper und arbeitete bis zur Übernahme 12 Jahre dort als angestellter Bäcker.